高校生が食べた激辛チップスの成分ってなに?

先日激辛チップスを食べた高校生が、吐き気などを訴え緊急搬送されたニュースがありました。

速報も出るくらいのニュースだったのでびっくりしました。

実はわたしも日常的に辛いお菓子を食べているので、どの程度の辛さのものだったのか、また今回高校生が緊急搬送された様子なども併せて調べてみました。

この記事でわかること

激辛チップスを食べて運ばれた高校生の症状

運ばれた高校生はどこの高校?

実際食べた激辛チップスの販売元は?どんな成分?

唐辛子のブットジョロキアってなに?

⌇もくじ⌇

激辛チップスについて調べてみた

激辛チップスを食べた高校生の症状

実際に激辛チップスを食べた、大田区の高校生を受け入れた病院の医師のポストです。

こちらの病院に受け入れ人数は3名で、2人は歩行可能、1人はストレッチャーで意識障害もおきていたようですね。

こちらにも書かれているように、たった1枚、2枚のチップスを食べただけで「口の中が焼けるように痛い」、腹痛や頭痛、もあったということです。(その他の生徒は、体の中が燃えるように熱い、椅子に座ってられないで倒れた等)

そして症状が出たのは食べてすぐではなく、時差もあるようですね。

これだけみていても辛そうですよね。助かって本当によかったです。現在入院などもせず命に別状もない様子。


どこの高校の生徒たちなの?

東京都大田区にあります都立六郷工科高校です。

激辛チップス詳細・販売元や成分

今回、高校生が食べて緊急搬送された激辛チップスの名前は「18禁カレーチップス」といいます。意外とカレー味なんですね!

製造元は株式会社磯山商事さんです。

7/17に公式サイトに謝罪文が出ています。

株式会社磯山商事公式


18禁カレーチップスの成分だけ見ると、カラムーチョ系の味なのかな?と想像できるのですが、原材料名の二番目に唐辛子の記載があります。

原材料は多く入っているものの順に記載されるので、じゃがいもの次に唐辛子が書かれていることからかなりの量が入っていることが分かります。

しかし唐辛子が何グラム入っていて、どんな香辛料を使っているのかの記載はありません。きっとそこは記載義務はないのでしょうが、保健所が入って調査はするのではないかな?と思います。

磯山商事さんの公式サイトに、原材料の2番目に書かれている唐辛子が、ブットジョロキアという唐辛子であることが書かれていました!!他の激辛シリーズにも同じ唐辛子が使われているようです。

唐辛子ブートジョロキアとは?

今回搬送された高校生が食べた、激辛チップス「18禁カレーチップス」の中に入っている、唐辛子ブットジョロキアという聞きなれない名前の唐辛子を調べてみました。

Wikipediaより


磯山商事さんの公式サイトでは、ブットジョロキアと記載されていたのですが、どうやら正式名称は「ブートジョロキア」という唐辛子で、ハバネロよりはるかに辛いようです。

一応世の中で一番辛いとされているスコーピオン・ブッチ・テイラーという唐辛子が世に出てくるまで(2011年)は、ブートジョロキアが最も辛い唐辛子だったそうです。(ギネス認定)

まぁつまり、とんでもなく辛いってことなんでしょう。。。

インドでは象を撃退するのにこの唐辛子を使ったりもするそうです。痛くてヒリヒリしそうなのが伝わりますね。

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株式会社磯山商事 | 茨城県鉾田市発の生産、販売から加工を行う会社 株式会社磯山商事は茨城県鉾田市にある「安全」「安心」をモットーに野菜の生産、販売から加工を行う会社です。 農産物の一次加工業、惣菜・漬物製造業、食品の冷凍冷蔵業...
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